Gama de gases especificos utilizados en los procesos productivos de alimentos y bebidas
ALIGAL™ es una marca premium de aplicaciones para el procesamiento de alimentos y bebidas.
ALIGAL™ cumple requisitos específicos como la pureza, la trazabilidad y las normas HACCP, relativas a la atmósfera protectora, el procesamiento de bebidas, y la criogenia. También aplicable en el procesamiento de alimentos.
La marca ALIGAL™ DRINK, especializada en la carbonatación de bebidas, cumple de forma íntegra todas las normas ISBT (Sociedad Internacional de Técnicos en Bebidas). Además, cumple la norma internacional más exigente en relación con los sistemas de seguridad alimentaria, que es la FSSC 22000 (Certificación de Sistemas de Seguridad Alimentaria).
Asimismo, los gases ALIGAL™ se suministran para Refrigeración y Congelación. Además de la gama de equipos vinculados a la misma, incluyendo Cryo Tunnel, Cryo Cabinet y Cryo Immersion Unit.
Líder mundial en gases, tecnologías y servicios para la Industria y la Salud, Air Liquide está presente en 78 países con aproximadamente 64.500 empleados y atiende a más de 3,8 millones de clientes y pacientes. El oxígeno, el nitrógeno y el hidrógeno son pequeñas moléculas esenciales para la vida, la materia y la energía. Representan el territorio científico de Air Liquide y han sido el núcleo de las actividades de la empresa desde su creación en 1902.
